Furnizare preparate din carne la centrele din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea

15130000

Meat products

15131130

Sausages

15131200

Dried, salted, smoked or seasoned meat

15131400

Pork products

15131700

Meat preparations

15131120

Sausage products

15131500

Poultry products

15111100

Beef

Acord cadru minim 20 kg, maxim 1.850 kg; contracte subsecvente minim 20 kg, maxim 925 kg - fabricat din carne porc/vită minim 50%, - formă cilindrică, se prezintă sub formă de şirag, - membrană cu suprafată netedă, uscată, înveliş continuu nedeteriorat, aderent la compoziţie, - pe suprafata exterioară nu se admit pete de mucegai sau drojdii, - masa compoziţi...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 18 kg, maxim 2.464 kg; contracte subsecvente minim 18 kg, maxim 1.232 kg - Carne de porc, carne de vită, slănină, apă, clorură de sodiu, membrană comestibilă, condimente - Șiraguri întregi sau bucăţi cilindrice (conform sortimentului), obţinute prin umplerea membranelor utilizate. - Masa mozaicată, de culoare specifică componentelor utiliza...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 44 kg, maxim 3.538 kg; contracte subsecvente minim 44 kg, maxim 1.769 kg -Acest produs face parte din categoria preparate din carne, produse fierte și afumate, specialități. - în secțiune fără aglomerări de gel, să prezinte trei straturi de carne, - aspect exterior: suprafața curată, uscată, nedeteriorată, fără granulație de sare, zaharuri...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 12 kg, maxim 3.667 kg; contracte subsecvente minim 12 kg, maxim 1.834 kg -conținut de carne de porc minim 30%, grăsimi maxim 30%, apă maxim 25%, - pastă omogenă compactă, nu se admit goluri de aer mai mari de 3 mm, - fără corpuri străine fragmente de os, aglomerări de grăsime sau de condimente, - fără gust şi miros strain (rânced ,închis ,...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 12 kg, maxim 1.259 kg; contracte subsecvente minim 12 kg, maxim 630 kg -conținut carne de pui minim 30%, grăsimi maxim 30%, apă maxim 25%, - pastă omogenă compactă, - nu se admit goluri de aer mai mari de 3 mm, - fără corpuri străine fragmente de os, aglomerări de grăsime sau de condimente, - fără gust şi miros strain (rânced, închis, alter...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 24 kg, maxim 2.481 kg; contracte subsecvente minim 24 kg, maxim 1.241 kg - fabricat din carne de porc/vită minim 60%, slănină, condimente și adaosuri în diferite proporții, - preparate prin fierbere, uscare și afumare prezentate sub formă de batoane, corespunzătoare membranelor naturale sau artificiale folosite, - suprafata curată nelipicio...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 12 kg, maxim 2.294 kg; contracte subsecvente minim 12 kg, maxim 1.147 kg - fabricat din carne de porc/vită minim 60%, slănină, prin fierbere, uscare și afumare prezentate sub formă de batoane, corespunzătoare membranelor naturale sau artificiale folosite, - cu umiditate de maxim 40%, grasimi de maxim 40%, cu suprafața curată nelipicioasă, f...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 4 kg, maxim 2.250 kg; contracte subsecvente minim 4 kg, maxim 1.125 kg - Bradt din carne de porc sau vită şi bucăţi mari de carne de porc, pulpă, spată sau cotlet, răspândite în masa produsului în procent de minim 30 %.aspect plăcut, consistență elastică, neapoasă, - ambalat în membrană artificială necomestibilă. Ambalajul nu trebuie sa per...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 4 kg, maxim 1.321 kg; contracte subsecvente minim 4 kg, maxim 661 kg - acest produs face parte din categoria preparate din carne, produse fierte și afumate, salam cu structură. Produsul se prezintă sub forma unor batoane avaloide presate cu diametru de aprox. 50-55 mm. și lungime între 20-30 cm si greutate 0,5- 0,6 kg, în membrană aderentă...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 10 kg, maxim 3.063 kg; contracte subsecvente minim 10 kg, maxim 1.532 kg - pastă omogenă mozaicată din carne de porc, raportul colagen-proteină de maximum 30%, apa maxim 50% , clorură de sodiu max. 2,5% și substanțe grase maxim 32%, - suprafată curată, nelipicioasă, cu înveliș continuu aderent la compoziție, fără aglomerări de apă și grăsim...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 15 kg, maxim 4.136 kg; contracte subsecvente minim 15 kg, maxim 2.068 kg - carne de porc în amestec cu carne de vită / oaie, supă de oase, diverse condimente (sare și condimente naturale: piper, coriandru, usturoi, ghimbir, maghiran, semințe de chimen, boia, bicarbonat de sodiu), - miros și gust plăcut, specific sortimentului, fără fragment...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 1 kg, maxim 235 kg; contracte subsecvente minim 1 kg, maxim 118 kg - bucăți din carne, organe și slănină de porc, condiment, umplere în membrană naturală sau artificială, fără stabilizatori ,aditivi, potențiatori de gust, - nu se admit aglomerari de suc, gelatină și grăsime sub membrană, - membrana să fie aderentă la compoziție, nedeteriora...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 2 kg, maxim 235 kg; contracte subsecvente minim 2 kg, maxim 118 kg - carne de porc, vită, șorici, în amestec cu ficat de porc min.28%, slanina, ceapa, tocate pentru a forma o pastă omogenă, fiartă, condimentată (piper, sare, boia zahar, maghiran, coriandu, nucșoară, ienibahar și cardamon, - consistență tare, gust plăcut specific sortimentul...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 12 kg, maxim 3.223 kg; contracte subsecvente minim 12 kg, maxim 1.612 kg - fabricată din carne de porc, adaosuri de condimente în diferite proporții, - preparată prin fierbere și afumare, - ambalată în membrane naturale sau artificiale, clipsate la ambele capete, - cu suprafața curată nelipicioasă, fără aglomerări de apă și grăsime, cu înve...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 6 kg, maxim 731 kg; contracte subsecvente minim 6 kg, maxim 366 kg -Învelis continuu, nedeteriorat, suprafata curată nelipicioasă, masa compactă din bucati de carne albă, -fără corpuri străine, fragmente de os, aglomerări de condimente -gust și miros plăcut, suculentă,fara gust sau miros strain, grăsime max 10% - să păstreze integritatea fe...

Delivery: RO225 · Romania

Acord cadru minim 24 kg, maxim 2.975 kg; contracte subsecvente minim 24 kg, maxim 1.488 kg - bucăți de piept dezosat aproximativ dreptunghiulare, îngrijit tranșate și fasonate, cu dimensiuni de 20-30 cm lungime și 10-15 cm lățime, cu șorici și un procent de grăsime de maxim 40%, - bucăți cu suprafața curată, acoperite cu un strat de condimente măcinate, răsp...

Delivery: RO225 · Romania